★インド風ラタトゥイユ [Began Bharta]
　　野菜本来の甘み、うまみを活かしながら、
　　スパイスをちょっと効かせた、野菜のトマト煮込み。
　　

★スパイシーおつまみポテト [Aloo Sabji]
　　フライドポテトでもない、粉ふき芋でもない、ポテトの「炒め蒸し煮」。
　　ビールが進むよ〜

★ラオ・ライス
アジア主力素材と煮込んだ、ブタひき肉とサラダのヘルシーごはん。

★３種の豆とチョリソのスパイシークスクスあえ
チョリソの辛みとスパイス、ハーブが効いた、酒のあて。

★スンダのチャイマフィン
スンダオリジナルチャイの茶葉を練り込んで焼き上げた素朴で優しい甘みのマフィン。